Data/hora: 20/05/2024 14:33:22

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 16/02/2006
Data da última atualização: | 16/02/2006
Autoria: | ALMEIDA FILHO, E. S. de; GONCALVES, P. M. R.; FERREIRA, M. da S.; MEDEIROS, R. J. de; OLIVEIRA, L. A. T. de.
Título: | Utilizacao da pressao hidrostatica na conservacao de alimentos.
Ano de publicação: | 2005
Fonte/Imprenta: | Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 19, n. 137, p. 47-53, nov./dez. 2005.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Alimento; Conservacao; Pressao hidrostatica.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (43987-1) - ADP - AP - -- -  -  - 0000.20411 - DIS